Gelatina alimentare suina. CX HOT GEL è indicata per il trattamento di vini poco tannici e in cui si debba chiarificare allo scopo di illimpidire o per migliorare la filtrabilità del prodotto. Inoltre l'uso di CX HOT GEL consente di ridurre il rischio di surcollaggio.

Applicazioni
E' indicata per le chiarifiche di mosti, vini, aceti e succhi di frutta qualora si richieda un buon illimpidimento e un basso effetto detannizzante.

Dosi: da 3 a 10 g/hL per mosti e vini bianchi; da 5 a 30 g/hL per mosti, vini rossi, aceti e succhi di frutta.
Packaging: da 1 Kg, da 25 Kg